Mango, Peach, Pineapple, Dark Chocolate
Localizado nas Terras Altas de Yirgacheffe, Etiópia - Um Mundo de Sabores Vibrantes
Situado a uma altitude de 2100 metros, este café de origem única vem da renomada região de Yirgacheffe, no sul da Etiópia. Conhecida pelo seu clima ameno, chuvas abundantes e rica biodiversidade, a região oferece as condições ideais para o cultivo de café Arábica de alta qualidade.
Esta variedade Heirloom destaca o melhor do método de processamento natural anaeróbico de Yirgacheffe, resultando em um café que explode com sabores vibrantes e complexos. O processo meticuloso realça o terroir único da região, entregando uma chávena tão distinta quanto deliciosa.
Com seu cultivo cuidadoso e processamento inovador, este café é uma oferta limitada, celebrado pelo seu perfil frutado e brilhante, além da sua qualidade excepcional.
Notas de Prova:
Uma explosão vibrante de manga, pêssego e ananás, complementada por ricos tons de chocolate negro. Este café equilibrado evolui à medida que arrefece, revelando camadas de frutas frescas de verão e um acabamento suave e indulgente. Perfeito para quem procura uma experiência ousada e inesquecível.