Morango | Maracujá | Chocolate de Leite
Este café da Guatemala é cultivado entre os 1.550–1.800 metros de altitude, na zona de Fraijanes, onde os solos vulcânicos férteis e as temperaturas mais frescas favorecem uma maturação lenta e equilibrada das cerejas.
Produzido a partir da variedade Red Catuai e submetido a processo natural, desenvolve doçura em camadas e clareza de fruta, mantendo boa estrutura na chávena. A precipitação consistente e a secagem cuidada preservam o perfil expressivo deste lote.
Adequado para espresso e filtro.
Notas de Prova: Morango, maracujá e chocolate de leite, com final suave e doce.