Mel, cereja, papaia, erva-príncipe, ameixa
Este café da Colômbia é cultivado a 1.600 metros de altitude em El Líbano, Tolima, pelo produtor Javier Rubio. Produzido a partir da variedade San Bernardo, apresenta o perfil equilibrado e acessível característico dos cafés colombianos de altitude.
Processado pelo método lavado, desenvolve uma chávena limpa e definida, mantendo a sua doçura natural. O cuidado no cultivo e no processamento realça a delicada complexidade deste lote.
Um café fácil de beber, adequado para espresso e filtro, ideal para o dia a dia.
Notas de Prova: Mel, cereja, papaia, notas de erva-príncipe e ameixa seca.
