Café Doce e Cítrico da Colômbia - Java

Nos pontos mais altos das montanhas dos Andes colombianos, cercada por florestas exuberantes, encontra-se a Hacienda Las Misiones, uma fazenda histórica com 70 anos de tradição na produção de café. Originalmente fundada por Arcadio Céspedes, esta fazenda de legado agora é liderada por Luis Fernando Lloreda Londoño.

Luis combina técnicas tradicionais de cultivo com práticas inovadoras. Seu compromisso com a produção de café de alta qualidade estende-se à proteção ambiental e ao bem-estar de seus funcionários, incorporando valores de tradição e visão de futuro.

O café Java Natural, cultivado a 1800 metros acima do nível do mar, captura o terroir distinto e os métodos cuidadosos de processamento da Hacienda Las Misiones.

O processamento natural realça um perfil vibrante e frutado.

Notas de Prova: Morango doce, ananás, baunilha e brownie, com um toque cítrico brilhante e uma acidez málica equilibrada.

Columbia - Java

Café Doce e Cítrico da Colômbia - Java