Humble Anchor Coffee Roasters
Do plantio ao preparo, há uma história por trás de cada chávena
Fundada em 2020 por Kevin e Angela Janzen, a Humble Anchor Coffee Roasters é uma pequena torrefação de café localizada em Vila do Conde, Portugal. Após quase uma década na Irlanda, o casal canadense mudou-se para Portugal, trazendo sua paixão pela torra de café e pela panificação.
A Humble Anchor Coffee Roasters colabora com parceiros como Grounds, Caraya Coffee, Gold Mountain e Typica para obter grãos de alta qualidade de regiões como Costa Rica, Colômbia, Bolívia, Nicarágua, Ruanda, Quênia e Papua-Nova Guiné. Esta abordagem garante preços justos, cadeias de abastecimento transparentes e perfis de sabor únicos, refletindo o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.
Brazil - Santos Aquarela
Humble Anchor
| Notas | Chocolate negro, fruto vermelho, frutos secos |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter, Omniroast |
| Tamanhos | 250g 1kg |
| Processo | Natural |
a partir de 18,00€
Rwanda - Nyamasheke
Humble Anchor
| Notas | Manga, Banana, Sidra de Pera |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter, Omniroast |
| Tamanhos | 250g 1kg |
| Processo | Anaerobic Natural |
a partir de 20,00€
Colombia - Peach
Humble Anchor
| Notas | Pêssego, Baunilha, Arando, Chocolate Negro |
|---|---|
| Tipo de Torra | Filter |
| Tamanhos | 200g |
| Processo | Washed |
22,00€
Colombia - Thermal Shock
Humble Anchor
| Notas | Creme de mirtilo, coco, chocolate branco |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Tamanhos | 200g |
| Processo | Washed |
22,00€
Colombia - Passionfruit
Humble Anchor
| Notas | Fruta tropical, limão, bolo de baunilha |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Tamanhos | 200g |
| Processo | Washed |
22,00€
Colombia - Strawberry
Humble Anchor
| Notas | creme de morango, toffee, chocolate com leite |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Tamanhos | 200g |
| Processo | Washed |
22,00€
Ethiopia - Shantawene
Humble Anchor
| Notas | mirtilo, damasco, ameixa amarela, chocolate negro |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Tamanhos | 250g 1kg |
| Processo | Anaerobic, Natural |
a partir de 22,00€