Colombia - La Cabaña
Humble Anchor
| Notas | Pink Lemonade, Citrus, Floral, Tropical Fruit |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Processo | Natural |
a partir de 20,00€
Alta Coffee – O Mercado de Café de Especialidade de Portugal
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Comprar Café de EspecialidadeCafés de Especialidade Florais e Vibrantes
Aromas delicados e sabores frescos e vivos, corpo semelhante a chá e acidez alta e cintilante.
Beba devagar à medida que a chávena arrefece para descobrir como as notas florais e cítricas evoluem e revelam novas camadas.
Mexico - Tenejapa
Humble Anchor
| Notas | Mandarina, Pêra, Amêndoa, Flor de cerejeira |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Processo | Washed |
a partir de 17,00€
El Salvador - Sheliak
Unity
| Notas | Rosa, tangerina, kiwi |
|---|---|
| Tipo de Torra | Filter |
| Processo | Washed |
a partir de 20,80€
Cafés de Especialidade Fermentados
Sabores ricos e complexos, corpo mais encorpado e doçura acentuada.
Repare como as notas intensas, semelhantes a vinho, se transformam do primeiro gole até ao final prolongado e cheio de nuances.
Colombia - Piña Colada
SoLo Brewing
| Notas | Piña Colada, limonada, rum, coco. |
|---|---|
| Tipo de Torra | Filter |
| Processo | Co-fermented |
28,70€
Bolivia - Finca Genesis
Humble Anchor
| Notas | Black Cherry, Port Wine, Dates, Chocolate |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Processo | Anaerobic Natural |
a partir de 18,20€
Colombia - Santa Marta
Humble Anchor
| Notas | Pedra, Chocolate de cereja, Vinho quente especiado |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Processo | Natural |
a partir de 18,20€
Cafés de Especialidade Frutados
Vibrantes e sumarentos, com acidez brilhante e final limpo.
Saboreie devagar para deixar que as notas frutadas em camadas se abram desde a primeira explosão de sabor até ao doce e duradouro retrogosto.
| Notas | Equilibrado, Fruta de caroço, Açúcar Mascavado |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso |
| Processo | Washed |
a partir de 18,30€
| Notas | Acidez tartárica, Maçã Fuji, Uvas |
|---|---|
| Tipo de Torra | Filter |
| Processo | Washed |
a partir de 19,80€
Ethiopia Yirgacheffe - Fruit Bomb 2.0
Humble Anchor
| Notas | Mango, Peach, Pineapple, Dark Chocolate |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Processo | Anaerobic Natural |
a partir de 22,00€
Cafés de Especialidade Doces e Envolventes
Suaves e reconfortantes, equilibrando uma doçura rica com toques de frutos secos.
Beba em goles medidos para apreciar a transição do chocolate e caramelo para as notas de frutos secos torrados e uma doçura suave e persistente.
Ethiopia - Yirgacheffe Aricha
Al-Gharb
| Notas | Fragrância enzimática frutada, chocolate, notas de frutas tropicais (manga), frutos vermelhos, especiarias, notas de biscoito, acidez média. |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso, Filter |
| Processo | Anaerobic Natural |
a partir de 19,50€
Peru Chanchamayo
Al-Gharb
| Notas | Chocolate de leite, avelã, noz, flores |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso |
| Processo | Washed |
a partir de 14,00€
Ethiopia - Makhore
Unity
| Notas | Avelã, mirtilo, caramelo escuro |
|---|---|
| Tipo de Torra | Espresso |
| Processo | Natural |
a partir de 16,20€